สารนี้มีบทบาทสำคัญในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชกรรม โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารประกอบสำหรับรักษาโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบหรือโรคเบาหวาน

งานวิจัยบางชิ้นยังพบว่าสารนี้มีฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับเซลล์ โดยเฉพาะในเซลล์มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งอาจเกิดจากการกระตุ้นกระบวนการ apoptosis หรือการตายของเซลล์มะเร็งตามโปรแกรม

นอกจากนี้ สารนี้ยังมีการศึกษาในด้านฤทธิ์ทางระบบประสาท เช่น การช่วยปกป้องเซลล์ประสาท ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนาตัวยาสำหรับโรคทางระบบประสาทเสื่อม เช่น โรคอัลไซเมอร์

โดยรวม สารนี้ถือเป็นโมเลกุลธรรมชาติที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพ ยา หรือแม้แต่เครื่องสำอางที่ต้องการคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและการดูแลผิวพรรณ