ใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น สี, กาว, และสารเคลือบผิว เนื่องจากมีความสามารถในการเพิ่มความหนาแน่นและความคงตัวของสารละลาย นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษเพื่อปรับปรุงความแข็งแรงและความทนทานของกระดาษ ในผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น ครีมและโลชัน ช่วยให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและคงความชุ่มชื้น ในทางการแพทย์ ใช้เป็นส่วนประกอบของวัสดุปลูกถ่ายและยาที่ปลดปล่อยตัวยาอย่างช้าๆ เนื่องจากมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพสูง