κ-Carrageenan
Reagent
รหัส: #54306
นามแฝง
κ-carrageenan, eucalyptus, agarose gum, carrageenan, carrageenan, related CAS numbers: 9062-07-1, 9000-07-1
หมายเลข CAS
11114-20-8
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00151514
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
κ-Carrageenan ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้เกิดเจลและเพิ่มความหนืด มักใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและสารทำให้คงตัวในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไอศกรีม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำผลไม้ ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการแยกชั้นของส่วนผสม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อเป็นสารช่วยในการปลดปล่อยตัวยาอย่างช้าๆ และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความคงตัวของผลิตภัณฑ์
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
---|---|
Appearance | White to gray to brown powder to crystal |
Infrared Spectrum | Conforms to Structure |
NMR | Conforms to Structure |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
κ-Carrageenan
κ-Carrageenan ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติในการทำให้เกิดเจลและเพิ่มความหนืด มักใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและสารทำให้คงตัวในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไอศกรีม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำผลไม้ ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและป้องกันการแยกชั้นของส่วนผสม นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อเป็นสารช่วยในการปลดปล่อยตัวยาอย่างช้าๆ และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มความคงตัวของผลิตภัณฑ์
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
รวมทั้งสิ้น
$0.00
USD