สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษากลไกของเอนไซม์และเส้นทางเมแทบอลิซึม โดยทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในปฏิกิริยาเอนไซม์ โดยเฉพาะปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับไกลโคซิลทรานสเฟอเรส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตเชิงซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต เพื่อช่วยในการทำความเข้าใจกระบวนการของเซลล์และการพัฒนายา治療 รวมถึงการศึกษาการสังเคราะห์นิวคลีโอไทด์ซูการ์ ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความผิดปกติทางพันธุกรรมและการรักษาที่เป็นไปได้