จากการวิจัย พบว่า แอนโทไซยยานิน ที่พบใน อาซาอิเบอร์รี เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง (antioxidant)ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์

ชนิดละลายน้ำใส ไม่สกัด

Acai Berry Powder ผง อาซาอิเบอร์รี สเปรย์ดราย (spray-dried)

ชนิดละลายน้ำใส ไม่สกัด

จากการวิจัย พบว่า แอนโทไซยยานิน ที่พบใน อาซาอิเบอร์รี เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง (antioxidant)ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง ด้วยการยับยั้งไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน ชะลอความเสื่อมของดวงตา ช่วยยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรค (pathogen) อีโคไล (Escherichia coli) ในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคท้องร่วงและอาหารเป็นพิษด้วย