Polyglyceryl-3 Stearate ใช้เป็น oil-in-water emulsifier ที่มีค่า HLB ช่วงกลางๆ ประมาณ 8-9

Non-ionic (ไม่มีประจุ จึงสามารถใช้ได้ในแทบทุกสูตร ไม่มีปัญหากับส่วนผสมใดๆ)

Natural-derived (ต้นสารเกิดจากธรรมชาติ นำมาผ่านกระบวนการทางเคมี ไม่สามารถเคลมเป็นธรรมชาติ 100% ได้ แต่เคลมว่า ต้นกำเนิดมาจากธรรมชาติ ได้)

การใช้: เป็นสารประสานน้ำ-น้ำมัน

วิธีการผสม: ผสมในน้ำมัน

อัตราการใช้: 2-4%

ลักษณะผลิตภัณฑ์: เกล็ดสีอ่อน

การละลาย: สามารถละลายในซิลิโคน, กระจายตัวในน้ำ

INCI Name: Polyglyceryl-3 Stearate