Casein (95% Casein, 90% Protein)
- Product Code: 33850
ประเภทของโปรตีนที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
Test Name | Specification |
---|---|
State | Dry and uniform powder, allowed to have a small amount of dark yellow particles, no visible foreign matter or external impurities |
Protein (dry basis) g/100g | >90.0 |
Protein (wet basis) g/100g | >95.0 |
Fat g/100g | <2.0 |
Moisture g/100g | <12.0 |
Free acid (0.1mol/LNaOH) (mL/g) | <0.27 |
Ash% | <2.0 |
Insoluble matter% | <0.50 |
Viscosity mPa.s | 700-5000 |
Trimethylamine mg/kg | <2.5 |
Bacterial count CFU/g | n=5; c=2; m=50000; M=200000 |
E.coli group CFU/g | n=5; c=1; m=10; M=100 |
Net content | >25kg |
เคซีนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ และนี่คือบางส่วน:
โปรตีนคุณภาพสูง: เคซีนถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) เป็นพิเศษ ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
การสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ: เนื่องจากการย่อยช้าและการปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดเป็นเวลานาน จึงมักแนะนำให้ใช้เคซีนในการส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมในหมู่นักกีฬาและผู้ฝึกความต้านทาน
ความอิ่มและการควบคุมน้ำหนัก: เคซีนแสดงให้เห็นว่ามีความอิ่มมากกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ ช่วยให้บุคคลรู้สึกอิ่มและอิ่มเป็นระยะเวลานานขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักและการควบคุมปริมาณแคลอรี่
แหล่งที่มาของแคลเซียม: เคซีนเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก การทำงานของเส้นประสาท และการแข็งตัวของเลือด ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษากระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน
สุขภาพฟัน: เคซีนมีฟอสฟอรัสซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพฟันพร้อมกับแคลเซียม แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยในการคืนแร่ธาตุให้กับเคลือบฟันและสามารถมีส่วนช่วยรักษาสุขภาพฟันให้แข็งแรง
การย่อยอาหารช้าและพลังงานที่ยั่งยืน: เคซีนก่อตัวเป็นสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง การปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ นี้เป็นแหล่งพลังงานที่ยั่งยืน ทำให้เหมาะสำหรับการเป็นของว่างก่อนนอนหรือทดแทนมื้ออาหาร
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าเคซีนอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายได้ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังและความชราต่างๆ
เป็นมิตรกับผู้แพ้: สำหรับบุคคลที่แพ้เวย์โปรตีนหรือแพ้แลคโตส เคซีนอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าบางคนอาจยังแพ้เคซีนอยู่
Be the first to review this product :-)
บริการวิเคราะห์
บริการแลป | ราคา |
---|
ประเภทของโปรตีนที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม
เคซีนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ และนี่คือบางส่วน:
โปรตีนคุณภาพสูง: เคซีนถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) เป็นพิเศษ ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
การสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ: เนื่องจากการย่อยช้าและการปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดเป็นเวลานาน จึงมักแนะนำให้ใช้เคซีนในการส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมในหมู่นักกีฬาและผู้ฝึกความต้านทาน
ความอิ่มและการควบคุมน้ำหนัก: เคซีนแสดงให้เห็นว่ามีความอิ่มมากกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ ช่วยให้บุคคลรู้สึกอิ่มและอิ่มเป็นระยะเวลานานขึ้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนักและการควบคุมปริมาณแคลอรี่
แหล่งที่มาของแคลเซียม: เคซีนเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก การทำงานของเส้นประสาท และการแข็งตัวของเลือด ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษากระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน
สุขภาพฟัน: เคซีนมีฟอสฟอรัสซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพฟันพร้อมกับแคลเซียม แร่ธาตุเหล่านี้ช่วยในการคืนแร่ธาตุให้กับเคลือบฟันและสามารถมีส่วนช่วยรักษาสุขภาพฟันให้แข็งแรง
การย่อยอาหารช้าและพลังงานที่ยั่งยืน: เคซีนก่อตัวเป็นสารคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ส่งผลให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง การปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ นี้เป็นแหล่งพลังงานที่ยั่งยืน ทำให้เหมาะสำหรับการเป็นของว่างก่อนนอนหรือทดแทนมื้ออาหาร
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าเคซีนอาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายได้ ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังและความชราต่างๆ
เป็นมิตรกับผู้แพ้: สำหรับบุคคลที่แพ้เวย์โปรตีนหรือแพ้แลคโตส เคซีนอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าบางคนอาจยังแพ้เคซีนอยู่
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
Purchase History for
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า