เอนไซม์ β-Glucosidase มีบทบาทสำคัญในหลายกระบวนการอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในการย่อยเซลลูโลสให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคส ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตเอทานอลจากวัสดุชีวภาพ เช่น เศษพืชหรือฟาง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแปลงชีวมวลให้เป็นพลังงานหมุนเวียน นอกจากนี้ เอนไซม์นี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น การเพิ่มรสชาติในไวน์และน้ำผลไม้ โดยช่วยปลดปล่อยสารประกอบกลิ่นหอมที่จับอยู่กับน้ำตาล ทำให้กลิ่นและรสชาติเข้มข้นขึ้น ในอุตสาหกรรมยาและสุขภาพ เอนไซม์ β-Glucosidase ถูกใช้ในการผลิตสารสกัดจากสมุนไพร เช่น การเปลี่ยนสารไกลโคไซด์ให้เป็นรูปที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น เช่น การเปลี่ยนสารในโสมให้มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงขึ้น โดยรวมแล้ว เอนไซม์นี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพอย่างยั่งยืนในหลายด้าน