ใช้ในการตรวจสอบระดับกิจกรรมของเอนไซม์ β-Hex (beta-Hexosaminidase) ในตัวอย่างชีวภาพจากหนู เพื่อประเมินการกระตุ้นของแมสต์เซลล์ (mast cells) ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบและภูมิแพ้ เครื่องมือนี้มีประโยชน์ในการวิจัยด้านภูมิคุ้มกันวิทยา โรคภูมิแพ้ และการพัฒนายาที่ออกฤทธิ์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน โดยสามารถวัดปริมาณ β-Hex ที่หลั่งออกมาจากแมสต์เซลล์หลังได้รับการกระตุ้น ทำให้ประเมินระดับการตอบสนองของเซลล์ได้อย่างแม่นยำและมีความไวสูง