ใช้ในกระบวนการตัดดีเอ็นเอในงานวิจัยทางพันธุกรรม โดยเฉพาะในขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างสำหรับการคลอนนิ่งหรือการวิเคราะห์แผนผังดีเอ็นเอ เอนไซม์นี้ตัดลำดับนิวคลีโอไทด์เฉพาะที่ ทำให้สามารถแยกหรือตัดยีนเป้าหมายได้อย่างแม่นยำ นิยมใช้ร่วมกับเอนไซม์ตัดจำเพาะอื่น ๆ ในเทคนิคการย่อยดีเอ็นเอและการก่อสร้างเวกเตอร์การแสดงออก ใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพสูงในเวลาสั้น ๆ เหมาะสำหรับห้องปฏิบัติการที่ต้องการความรวดเร็วและแม่นยำ