Monascus Pigment Color (Natural Food Colorant)
Food
Code: 9113
สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Monascus ได้จากการสกัด Monascus purpureus (ข้าวยีสต์แดง)
สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง
สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Monascus ได้จากการสกัด Monascus purpureus (ข้าวยีสต์แดง)
สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง
เลขสารบบ อย. N-0033179
- ผงสี
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- ผสมในส่วนของน้ำ หลีกเลี่ยงความร้อนเกิน 60°C
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 60องศา
- 0.00 - 0.00
- ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance (color) | Light red to dark purple |
| Odor | Characteristic, no off-odor |
| Physical state | Powder |
| Foreign matter | No visible foreign impurities |
| Solubility | Water-soluble |
| Color value E1%1cm, 495 nm | ≥100 |
| Loss on drying | ≤6.0% |
| Arsenic (As) | ≤1.0 mg/kg |
| Lead (Pb) | ≤5.0 mg/kg |
| Citrinin (per unit color value) | ≤0.04 mg/kg |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB