สารประกอบกำมะถันแบบคิรัลเป็นโมเลกุลออร์กาโนซัลเฟอร์ที่อุดมด้วยเอนานติโอเมอร์ ใช้เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์แบบอะซิมเมตริกเพื่อผลิตยาเกษตรเคมี และสารเคมีพิเศษที่มีสเตอรีโอเคมีที่กำหนดไว้