กรดเบนโซอิกที่ถูกแทนที่ด้วยอัลคอกซีเป็นส่วนประกอบหลักในการสังเคราะห์วัสดุแบบผลึกเหลว สนับสนุนการประกอบตัวเองเป็นเฟสที่เรียงตัวเป็นระเบียบสำหรับการใช้งานในหน้าจอแสดงผลและระบบสสารอ่อนขั้นสูง