สารยับยั้งการเกิดโพลิเมอร์เป็นสารประกอบที่ป้องกันหรือชะลอปฏิกิริยาการเกิดโพลิเมอร์ที่ไม่พึงประสงค์ในมอนอเมอร์ เพื่อให้มั่นใจในความเสถียรระหว่างการเก็บรักษา การจัดการ และการแปรรูปในการผลิตโพลิเมอร์ เรซิน และวัสดุที่เกี่ยวข้อง