อนุพันธ์ซินนามอนไนไตรไลด์เป็นไนไตรล์ไม่อิ่มตัวที่มีวงแหวนเบนซีนติดกับส่วนของโพรพีเนนไตรไลล์ ทำหน้าที่เป็นบล็อกก่อสร้างที่หลากหลายในการสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับสารเคมีเกษตร ยา และน้ำหอม