สีแดง จาก พริก ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Beet Root Red ได้จากการสกัด Beet Root (บีทรูท)

ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร

สีแดง จาก Carmine ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีแดง Cabbage Red ได้จากการสกัด Cabbage (กะหล่ำ)

ละลายน้ำ ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร

สีแดง จาก beta-Carotene กระจายในน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีม่วง Purple Sweet Potato ได้จากการสกัด Purple Sweet Potato (มันฝรั่ง)

สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง

สีเขียว จาก Copper Chlorophyllin กระจายในน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน

สีผสมอาหาร จากธรรมชาติ สีน้ำเงิน Gardenia Blue ได้จากการสกัด Gardenia jasminoides (พุดซ้อน)

สามารถละลายในน้ำได้โดยตรง

สีเหลือง จากขมิ้น ละลายน้ำมัน ใช้สำหรับแต่งสีในอาหาร สามารถละลายในน้ำมัน