กรดไตรคาร์บอกซิลิกเป็นสารประกอบอัลคิเฟติกที่มีกลุ่มฟังก์ชันกรดคาร์บอกซิลิกสามกลุ่ม ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในการสังเคราะห์อินทรีย์และเคมีโพลิเมอร์สำหรับสร้างโครงสร้างแบบไขว้และตัวกลางหลายฟังก์ชัน