ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะในการผลิตยาขยายหลอดเลือดและอัลคาลอยด์บางชนิด มีบทบาทในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยกลุ่มอะซีทัลทำหน้าที่เป็นกลุ่มปกป้องสำหรับอัลดีไฮด์ ซึ่งช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเลือกเฉพาะในขั้นตอนการสังเคราะห์หลายขั้นตอน โครงสร้างของสารนี้ช่วยให้สามารถดัดแปลงเป็นโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในการพัฒนายาสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมน้ำหอมและสารปรุงรส เนื่องจากความเสถียรของโครงสร้างหอมและคุณสมบัติการทำปฏิกิริยา