L()-Glutamic acid
Ultra pure,≥99.5%(NT)
- รหัสสินค้า: 105370
นามแฝง:
L-glutamic acid; L-2-aminoglutaric acid; L-α-aminoglutaric acid
CAS:
56-86-0
| น้ำหนักโมเลกุล: | 147.13 g./mol | Molecular Formula: | C₅H₉NO₄ |
|---|---|---|---|
| EC Number: | 200-293-7 | MDL Number: | MFCD00002634 |
| Melting Point: | 205 °C | Boiling Point: | |
| Density: | 1.54 g/cm3 at 20 °C | Storage Condition: | room temperature |
รายละเอียดสินค้า:
L()-กรดกลูตามิกถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเพิ่มรสชาติหรือที่เรียกว่า "ผงชูรส" ซึ่งช่วยเสริมรสอูมามิในอาหาร ทำให้รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทในร่างกาย ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กรดกลูตามิกถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิวให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีการใช้ในกระบวนการหมักชีวภาพเพื่อผลิตกรดอะมิโนและสารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเกษตรกรรมอีกด้วย
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Al | 0ppm-5ppm |
| BA | 0-5 |
| BI | 0-5 |
| CA | 0-200 |
| CD | 0-5 |
| Chloride (Cl-) | 0ppm-100ppm |
| CO | 0ppm-5ppm |
| CR | 0ppm-5ppm |
| Cu | 0ppm-5ppm |
| Fe | 0ppm-5ppm |
| Foreign Amino Acids | 0-0.5 |
| Ignition Residue (As Sulfate) | 0%-0.05% |
| K | 0ppm-50ppm |
| Li | 0ppm-5ppm |
| Loss On Drying | 0%-0.05% |
| Mg | 0-5 |
| Mn | 0-5 |
| Mo | 0ppm-5ppm |
| Na | 0-200 |
| NH4+ | 0-100 |
| Ni | 0-5 |
| Pb | 0-5 |
| Purity((Nt) | 99.5-100.5 |
| Specific Rotation [A]20/D(C = 5% In 5 M Hcl) | 30.5-32.5 |
| Sr | 0ppm-5ppm |
| Sulfate (SO42-) | 0ppm-200ppm |
| Uv Absorption : 260 Nm A | 0-0.1 |
| Uv Absorption : 280 Nm A | 0-0.1 |
| Zn | 0ppm-5ppm |
| Appearance | White To Light Yellow Powder |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
| Insoluble Matter | Passes Filter Test |
| Solubility | 1 M Hcl Soluble1 M At 20 Degree Celsius, Clear, Colorless |
| SOLUBILITY 1 M HCL | Soluble1 m at 20 °c, clear,colorless |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | $11.10 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | $24.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | $82.81 |
+
-
|
| 2500.000 | 10-20 days | $215.12 |
+
-
|
| 10000.000 | 10-20 days | $645.36 |
+
-
|
L()-Glutamic acid
L()-กรดกลูตามิกถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเพิ่มรสชาติหรือที่เรียกว่า "ผงชูรส" ซึ่งช่วยเสริมรสอูมามิในอาหาร ทำให้รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทในร่างกาย ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กรดกลูตามิกถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิวให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีการใช้ในกระบวนการหมักชีวภาพเพื่อผลิตกรดอะมิโนและสารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและเกษตรกรรมอีกด้วย
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
$0.00
$0.00
รวมทั้งสิ้น :