L-()-Tartaric acid
99%
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
description รายละเอียดสินค้า
กรดทาร์ทาริก L-(-) ใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในฐานะสารเพิ่มกรด ให้รสเปรี้ยวและเสริมรสชาติในผลิตภัณฑ์เช่น เครื่องดื่มรสอ่อน ลูกอม และแยม มันทำหน้าที่เป็นสารทำให้คงตัวและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาสีและความสดใหม่ของอาหารต่างๆ ในกระบวนการทำไวน์ มันจำเป็นสำหรับการปรับความเป็นกรดและปรับปรุงสมดุลและรสชาติของไวน์
ในเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารแยกแบบ chiral เพื่อแยกเอนานติโอเมอร์ในการสังเคราะห์ยา เพื่อให้มั่นใจในการผลิตสารประกอบที่บริสุทธิ์ทางแสง นอกจากนี้ยังใช้ในยาเม็ดฟู่และผงเพื่อปรับปรุงการละลายและการดูดซึม
นอกจากนี้ กรดทาร์ทาริก L-(-) ยังมี ứng dụng ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ที่ซึ่งมันทำหน้าที่เป็นสารปรับ pH และสารผลัดเซลล์ผิว ส่งเสริมผิวที่เรียบเนียนกว่า ในกระบวนการอุตสาหกรรม มันถูกใช้ในการทำความสะอาดและขัดโลหะ รวมถึงในการผลิตโพลิเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ความหลากหลายทำให้เป็นสารประกอบที่มีคุณค่าข้ามอุตสาหกรรมหลายแห่ง
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Melting point | 168-173 |
| Purity (Neutralization Titration) | 98.5-101.5% |
| Specific Rotation (A20/D, c=20, H2O) | 10-13 |
| Appearance | White crystals, powder or granules |
| Infrared Spectrum | Conforms to Structure |
| Solubility in Water | 50 mg/ml, Clear |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า