กรดไนตริกมาตรฐานถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีและห้องปฏิบัติการ เนื่องจากมีความสำคัญในการวิเคราะห์และทดสอบสารต่าง ๆ โดยเฉพาะในกระบวนการไทเทรต (Titration) เพื่อหาความเข้มข้นของสารละลาย นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตปุ๋ยเคมี เช่น แอมโมเนียมไนเตรต ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการเกษตรกรรม อีกทั้งยังมีบทบาทในอุตสาหกรรมโลหะ สำหรับการชุบโลหะและการทำความสะอาดพื้นผิวโลหะก่อนการเคลือบ ในห้องปฏิบัติการ กรดไนตริกมาตรฐานยังใช้ในการเตรียมสารละลายอ้างอิงสำหรับการทดสอบคุณภาพน้ำและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย