ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตเภสัชภัณฑ์ สารเคมีเกษตร และสารเคมีละเอียด ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานในการเตรียมโพลิเมอร์และเรซิน เนื่องจากมีกลุ่มแอลกอฮอล์สองหน้าที่ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์วิตามิน น้ำหอม และสารซอร์ฟแฟกแทนต์พิเศษ ความสามารถในการทำปฏิกิริยาทำมันซะสามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายผ่านการไฮโดรเจนเนชัน การออกซิเดชัน หรือปฏิกิริยาคัปปลิง ทำให้มีคุณค่าในเส้นทางสังเคราะห์หลายขั้นตอน