(2E,4E)-Octa-2,4-dienal
90%
Reagent
รหัส: #113152
หมายเลข CAS
30361-28-5
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
124.18 g/mol
สูตร
C₈H₁₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00014676
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
198.2°C at 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
0.855g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
-20°C, store under inert gas
description รายละเอียดสินค้า
(2E,4E)-Octa-2,4-dienal ใช้หลักlyเป็นสารแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจากมีกลิ่นที่เข้มข้น ไขมัน และเขียวเล็กน้อย มักถูกเพิ่มเพื่อเสริมรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ โดยเฉพาะที่ต้องการโปรไฟล์รสชาติแบบถั่วหรือทอด สารนี้พบได้บ่อยในอาหารแปรรูป ของว่าง และเครื่องปรุง เพื่อเลียนแบบรสชาติของส่วนผสมที่อบหรือทอด นอกจากนี้ ยังใช้ในการผลิตน้ำหอมและเครื่องสำอาง โดยกลิ่นเฉพาะตัวช่วยเสริมประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยรวมของน้ำหอม โลชั่น และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่นๆ การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเหล่านี้มีคุณค่าเพราะสามารถเลียนแบบกลิ่นธรรมชาติและสร้างลักษณะทางประสาทสัมผัสที่น่าดึงดูด
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Appearance | Yellow Liquid |
| Purity (%) | 90-100% |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB