2-Ethyl-3-methylbutanal
95%
Reagent
รหัส: #184238
หมายเลข CAS
26254-92-2
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 26254-92-2
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
114.19 g/mol
สูตร
C₇H₁₄O
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00024161
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C, dry, sealed
description รายละเอียดสินค้า
ใช้หลักในฐานะส่วนผสมรสชาติและกลิ่นหอม เนื่องจากมีกลิ่นแนวผลไม้ มอลต์ และโกโก้ พบได้บ่อยในเครื่องปรุงรสอาหารเพื่อเสริมกลิ่นช็อกโกแลต ถั่ว และคั่ว โดยเฉพาะในขนมหวานและเบเกอรี่ ยังใช้ในน้ำหอมเพื่อเพิ่มความอบอุ่นและหวานให้กับส่วนผสมกลิ่นหอม ลักษณะทางประสาทสัมผัสทำให้มีคุณค่าในการสร้างระบบรสชาติที่ซับซ้อนทั้งในอาหารและการใช้งานที่ไม่ใช่อาหาร
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
