4-hydroxy Hexenal เป็นสารที่เกิดขึ้นจากการออกซิเดชันของไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า-6 และมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเสื่อมสภาพของเซลล์ มันถูกใช้เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (biomarker) ในการศึกษาภาวะเครียดจากออกซิเดชัน และความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ในงานวิจัยทางชีววิทยาและแพทยศาสตร์ สารนี้ช่วยให้เข้าใจกลไกของโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคทางระบบประสาทเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์ และโรคตับ เพราะระดับของ 4-hydroxy Hexenal มักสูงขึ้นในผู้ป่วยที่มีความเสียหายจากออกซิเดชัน นอกจากนี้ สารนี้ยังมีฤทธิ์ทำให้เกิดการอักเสบและสามารถทำลายโปรตีนหรือดีเอ็นเอภายในเซลล์ได้ จึงถูกศึกษาเพื่อพัฒนายาหรือสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดระดับของสารนี้ได้ ซึ่งอาจช่วยชะลอการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมของร่างกาย