สารนี้มักใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิวและสารช่วยในการกระจายตัว (dispersing agent) ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมผลิตสี, อุตสาหกรรมสิ่งทอ, และอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เนื่องจากโครงสร้างของสารประกอบมีทั้งส่วนที่ละลายในน้ำและส่วนที่ละลายในไขมัน จึงช่วยปรับปรุงการกระจายตัวของสารต่างๆ ในระบบน้ำมัน-น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติเฉพาะทาง เช่น สารเคลือบผิวและสารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (anti-caking agent) ในกระบวนการผลิตวัสดุต่างๆ