อะลูมิเนียม ไกลซิเนต ใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุได้ดี โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารหรือการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดการระคายเคืองและเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวหนัง บางครั้งยังพบในยาลดกรดเพื่อช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนและแผลในกระเพาะอาหาร