ใช้เป็นสารตั้งต้นในสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเกษตรเคมี เป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับโครงสร้างแอมไลด์และเปปไทด์คล้าย เนื่องจากมีหมู่แอมไลด์ที่ทำปฏิกิริยาได้และส่วนเบนซิลที่ไม่ชอบน้ำ นิยมใช้ในการพัฒนาโมเลกุลชีวภาพที่มีฤทธิ์ รวมถึงตัวยับยั้งเอนไซม์และลิแกนด์รีเซพเตอร์ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยเพื่อปรับเปลี่ยนความสามารถในการละลายและความเสถียรของสารต้นแบบในการออกแบบยา