L-Alanamine hydrochloride ถูกนำมาใช้ในหลายด้านทางวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมีและชีวเคมี มันมักถูกใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตสารประกอบอื่นๆ ที่มีความสำคัญทางเภสัชกรรม เช่น ยาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุล โดยใช้ในการศึกษาและพัฒนาสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม บางครั้งก็ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการปรับปรุงคุณภาพหรือรสชาติของผลิตภัณฑ์