Cbz-NH-PEG12-C2-acid ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชวิทยา เนื่องจากมีโครงสร้างที่ประกอบด้วยกลุ่ม Cbz (คาร์โบเบนซอกซี) และสายโพลีเอทิลีนไกลคอล (PEG) ที่มีความยาว 12 หน่วย ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายในน้ำและลดการจับตัวของโปรตีนที่ไม่ต้องการ นอกจากนี้ กลุ่ม Cbz ยังทำหน้าที่เป็นกลุ่มป้องกัน (protecting group) สำหรับหมู่อะมิโนในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์ ทำให้สามารถควบคุมการเกิดปฏิกิริยาได้อย่างแม่นยำ ในด้านการนำส่งยา Cbz-NH-PEG12-C2-acid มักถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของระบบนำส่งยาที่มีประสิทธิภาพ โดย PEG ช่วยเพิ่มความเสถียรและลดการกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ทำให้ยามีระยะเวลาอยู่ในกระแสเลือดนานขึ้น นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการสร้างคอนจูเกตของยาและเปปไทด์ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและลดผลข้างเคียงของยา ในงานวิจัยทางชีววิทยาโมเลกุล Cbz-NH-PEG12-C2-acid ถูกใช้ในการสร้างสารเชื่อมโยง (linker) สำหรับการเชื่อมต่อโมเลกุลต่างๆ เช่น เปปไทด์ โปรตีน หรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ เพื่อศึกษาปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุลและการทำงานของเซลล์ นอกจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ในการพัฒนาวัคซีนและสารตรวจวัดทางชีวภาพ โดยใช้คุณสมบัติของ PEG ในการปรับปรุงการกระจายตัวและความเสถียรของโมเลกุลเป้าหมาย ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการวินิจฉัยและการรักษาโรค