เบนโซ[อี]ไพเรนเป็นสารประกอบที่พบในควันจากการเผาไหม้ของวัสดุอินทรีย์ เช่น การสูบบุหรี่ การเผาขยะ หรือการปรุงอาหารด้วยการย่างหรือรมควันที่ใช้ไฟตรง สารนี้มีความสำคัญในด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ เนื่องจากจัดเป็นสารก่อมะเร็งที่อาจสะสมในร่างกายได้เมื่อสัมผัสในระยะยาว การตรวจสอบเบนโซ[อี]ไพเรนใช้ในการประเมินคุณภาพอากาศ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีมลพิษทางอากาศสูง เช่น ใกล้โรงงานอุตสาหกรรมหรือบริเวณที่มีการจราจรหนาแน่น นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวบ่งชี้ในการวิเคราะห์ระดับของสารก่อมะเร็งในอาหารที่ผ่านกระบวนการรมควันหรือย่างไฟแรง ในงานวิจัยด้านพิษวิทยา สารนี้ถูกใช้เพื่อศึกษาผลกระทบของสารก่อมะเร็งต่อเซลล์และกลไกการกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอ ซึ่งช่วยในการพัฒนามาตรการป้องกันและควบคุมการสัมผัสสารพิษในชีวิตประจำวัน