ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบฟีนอลิกที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยเฉพาะในงานผลิตสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ นิยมนำมาใช้พัฒนายาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพที่ต้องการคุณสมบัติในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายของอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอางสำหรับช่วยลดเลือนริ้วรอยและปรับสภาพผิวให้กระจ่างใสขึ้น