สารนี้มีการนำไปใช้ในทางการแพทย์และเภสัชวิทยา เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยในการป้องกันและรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อมของเซลล์ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคทางระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสารนี้มีศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ทำให้เป็นที่น่าสนใจในการพัฒนายาต้านมะเร็งในอนาคต นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง เพื่อช่วยบำรุงผิวและลดการเกิดริ้วรอย