สารนี้มีการนำไปใช้ในทางการแพทย์และเภสัชกรรม เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการรักษาโรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงมีศักยภาพในการใช้เพื่อการจัดการโรคเบาหวาน ในด้านความงาม สารนี้ยังถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดการเกิดริ้วรอยและทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์มากขึ้น