อัลพิเนทินมีการนำมาใช้ในด้านต่างๆ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาและสุขภาพ เนื่องจากมีคุณสมบัติทางชีวภาพหลายอย่าง เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย และมีศักยภาพในการป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคเบาหวานและโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ในงานวิจัยด้านมะเร็ง อัลพิเนทินแสดงฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางประเภท โดยเฉพาะเซลล์มะเร็งลำไส้และมะเร็งตับ ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารประกอบต้านมะเร็งในอนาคต อัลพิเนทินยังมีการศึกษาในด้านระบบทางเดินอาหาร โดยช่วยลดอาการท้องร่วงและปกป้องเยื่อบุลำไส้จากความเสียหาย จึงอาจถูกนำมาใช้ในการพัฒนายาสำหรับรักษาโรคทางเดินอาหาร โดยรวม อัลพิเนทินถือเป็นสารธรรมชาติที่มีศักยภาพสูงในการประยุกต์ใช้ด้านการแพทย์และสุขภาพ และอยู่ระหว่างการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ทางเภสัชกรรมในอนาคต