สารอัลเซเซโฟลิไซด์มีการนำมาใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและการแพทย์ โดยเฉพาะในการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชธรรมชาติ พบว่าสารนี้อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยสนับสนุนการพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์สุขภาพจากพืชสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการใช้เป็นมาร์คเกอร์ทางเคมีในการตรวจสอบคุณภาพของพืชต้นกำเนิด เพื่อใช้ในการควบคุมมาตรฐานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของพืชนั้นๆ