ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคประสาทเสื่อม นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบและฤทธิ์ต้านมะเร็งในระดับเซลล์ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสารนี้อาจมีบทบาทสำคัญในการพัฒนายาใหม่จากสารธรรมชาติ