ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติของสารสกัดจากพืช โดยเฉพาะในกลุ่มสารที่มีโครงสร้างสเตอรอยด์ ซึ่งอาจมีบทบาทในการต้านการอักเสบและการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ นิยมใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์เปรียบเทียบในงานแยกสารจากธรรมชาติ และอาจนำไปพัฒนาต่อเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในอนาคต