โปรดิจิโอซินถูกนำมาใช้ในหลายด้านเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพที่น่าสนใจ ในทางการแพทย์ มันถูกศึกษาว่ามีศักยภาพในการต้านมะเร็ง โดยสามารถยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็งได้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ในการต้านจุลชีพ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นอันตราย ในอุตสาหกรรมอาหาร โปรดิจิโอซินถูกใช้เป็นสารสีธรรมชาติเพื่อเพิ่มสีสันให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีการวิจัยในการนำไปใช้ในด้านการเกษตรเพื่อควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชอีกด้วย