ใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์และต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียบางชนิด และมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากออกซิเดชัน เช่น โรคเรื้อรังบางชนิด รวมถึงมีการศึกษาเพื่อประเมินฤทธิ์ต้านมะเร็งในระดับเซลล์