Histatin 5 มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพช่องปาก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันและควบคุมการเกิดโรคเหงือกอักเสบและการติดเชื้อในช่องปาก นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสมานแผลและกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ในช่องปาก ทำให้เป็นองค์ประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น น้ำยาบ้วนปากและยาสีฟัน นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่ชี้ให้เห็นถึงศักยภาพในการใช้ Histatin 5 ในการพัฒนายาเพื่อรักษาการติดเชื้อราในระบบทางเดินอาหารและผิวหนังอีกด้วย