ใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดการอักเสบ พบว่าสารนี้อาจมีบทบาทในการป้องกันหรือชะลอการเสื่อมของเซลล์ โดยเฉพาะเซลล์ประสาท ซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคทางระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในระดับห้องปฏิบัติการ โดยเฉพาะในเซลล์มะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม ยังอยู่ในขั้นตอนการวิจัยและต้องการการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง