2-O-Galloylmyricitrin เป็นสารพฤกษเคมีที่พบในพืชบางชนิด มีคุณสมบัติทางชีวภาพที่น่าสนใจ ซึ่งนำไปสู่การประยุกต์ใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในวงการเภสัชวิทยาและเวชสำอาง เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจาก oxidative stress นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่บ่งชี้ว่าสารนี้มีศักยภาพในการต้านการอักเสบและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด จึงเป็นที่สนใจในการพัฒนายาและผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อชะลอวัยและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง