ไอโซการ์ซีนอลถูกนำมาใช้ในหลายด้าน โดยเฉพาะในวงการแพทย์และสุขภาพ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านมะเร็ง สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการศึกษาว่าไอโซการ์ซีนอลมีศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด ทำให้เป็นที่สนใจในวงการวิจัยทางการแพทย์สำหรับการพัฒนายารักษาโรคมะเร็งในอนาคต นอกจากนี้ยังพบว่าไอโซการ์ซีนอลมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ลดเลือนริ้วรอย และปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV จึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอางอีกด้วย