สารโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่นถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ลดสัญญาณแห่งวัย เช่น ริ้วรอยและรอยตีนกา สารเหล่านี้ยังถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเพื่อเสริมความแข็งแรงให้เส้นผมและปรับปรุงสุขภาพหนังศีรษะ

ในภาคสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี สารโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่นเป็นที่นิยมในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร พวกเขาสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังเชื่อว่าช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม การวิจัยที่กำลังดำเนินอยู่อาจบ่งชี้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพจิต เช่น ลดความเครียดและปรับสมดุลสารสื่อประสาท แม้ว่าจะต้องมีการศึกษาต่อไป

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มใช้สารโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่นเป็นสารกันบูดธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ พวกเขายังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ส่งเสริมการย่อยอาหารและให้การสนับสนุนต้านอนุมูลอิสระ

ในสาขเภสัชกรรม การวิจัยกำลังดำเนินเพื่อสำรวจศักยภาพในการจัดการโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวานและมะเร็ง เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง

โดยรวมแล้ว สารโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่นมีแอปพลิเคชันที่หลากหลายข้ามอุตสาหกรรมหลายแห่ง ขับเคลื่อนด้วยคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพและป้องกัน