ครอซีทินถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและยา เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ในอุตสาหกรรมอาหาร มันมักถูกใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการให้กับผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าครอซีทินอาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด โดยช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ในด้านความงาม ครอซีทินถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อช่วยลดริ้วรอยและเพิ่มความเปล่งปลั่งให้กับผิวหนัง นอกจากนี้ยังมีการวิจัยที่แสดงถึงศักยภาพของครอซีทินในการสนับสนุนสุขภาพสมองและป้องกันโรคทางระบบประสาท