ใช้เป็นหลักในฐานะสารเคมีชีวภาพสำหรับการติดฉลากเมแทบอลิซึมและการประยุกต์ใช้เคมีคลิก หมู่อะซายด์ของมันช่วยให้เกิดปฏิกิริยาเลือกสรรกับอัลไคน์ผ่านการไซโคลอะดีชันแบบอะซายด์-อัลไคน์ที่ใช้ตัวเร่งทองแดง (CuAAC) ซึ่งช่วยให้สามารถติดแท็กและแสดงภาพส่วนประกอบของเซลล์ได้ ใช้กันทั่วไปในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและเส้นทางการไกลโคซิเลชัน โดยทำหน้าที่เป็นอนุโลม fructose เพื่อติดตามการดูดซึมและการประมวลผลน้ำตาลในเซลล์ที่มีชีวิต นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาโพรบไกลโคคอนจูเกตและในการค้นพบยาสำหรับออกแบบตัวยับยั้งเอนไซม์ที่เล็งเป้าไปยังเอนไซม์ที่ประมวลผลคาร์โบไฮเดรต