2-Amino-3-hydroxybenzaldehyde ใช้ในหลายด้านของอุตสาหกรรมเคมีและชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสังเคราะห์สารเคมีที่มีความซับซ้อน เช่น การผลิตสีย้อมและสารประกอบทางเภสัชกรรม เนื่องจากโครงสร้างที่มีทั้งหมู่เอมีนและไฮดรอกซิล ทำให้มันเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ นอกจากนี้ ยังมีการนำไปใช้ในการศึกษาวิจัยทางเคมีเพื่อพัฒนาวัสดุใหม่ ๆ ที่มีคุณสมบัติเฉพาะทาง เช่น วัสดุเรืองแสงหรือวัสดุที่มีความไวต่อแสง ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในเทคโนโลยีการแสดงผลหรือเซ็นเซอร์