ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นตัวยับยั้งเอนไซม์บางชนิด โดยเฉพาะเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการอักเสบและโรคมะเร็ง สารนี้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากสามารถแทรกแซงเส้นทางสัญญาณของเซลล์ได้ รวมถึงแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในระดับหนึ่ง จึงมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางที่ต้องการลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระ