Ethyl 3,5-Dihydroxybenzoate ถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมเป็นสารกลางในการสังเคราะห์ส่วนผสมยาสำคัญที่ใช้งานได้หลากหลาย (APIs) โครงสร้างของมันทำให้มีคุณค่าต่อการพัฒนาสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านจุลินทรีย์ ในสูตรเครื่องสำอาง มันทำหน้าที่เป็นสาร стабилизатор และสารกันเสีย ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์โดยป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เพื่อสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับการวิจัยและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม กลุ่มไฮดรอกซิลคู่ของมันทำให้เป็นบล็อกก่อสร้างที่หลากหลายในการตอบสนองทางเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตโพลีฟีนอลและสารประกอบชีวภาพอื่นๆ